Lula

Descrição

A Lula é um molusco delicioso, com sabor mais suave em relação ao polvo.  Seu consumo também é considerado mais benéfico para a saúde por possuir um valor nutricional maior e colaborar para o bem-estar do organismo. A Lula é fonte de vitamina B12, vitamina C, proteína, cálcio e minerais, como fósforo, selênio, magnésio e ferro.

Tem textura firme, mas macia. Podendo ser preparada de diversas formas, cortadas em anéis, à dorê, empanadas e fritas, em risotos, recheadas, ou até mesmo em moquecas.