Receitas - Sugestão de preparo
PRODUTOS D´O REINO DO PEIXE NESTA RECEITA
Peixe empanado com batatinhas
Olha que delícia essa receita de Peixe empanado com batatinhas. É preparar e ter a certeza que vai impressionar a todos!
INGREDIENTES:
– 2 batatas cortadas em formato de barquinho
– Sal
– Pimenta do reino preta
– 3 colheres de azeite de oliva
– 200g de Saint Peter cortado em tiras
– Farinha de trigo
– 2 ovos batidos
– 100g de farinha panko
– Óleo para fritar
MODO DE PREPARO:
Temperar as batatas com sal, pimenta do reino e azeite de oliva. Dispor em uma forma e levar ao forno preaquecido a 180 graus até que fiquem crocantes por fora e macias por dentro. Temperar as tiras de Saint Peter com sal. Empanar o peixe na farinha de trigo, ovo, panko e fritar até dourar.
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